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食堂運營及管理
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運營管理

     

   廚房規劃合理化

  基于祥瑞經營飯堂的經驗,以環保、效率、規范為原則,對廚房進行合理動線規劃。并根據人員和操作的需求,對廚的工序進行最優化組合設計,形成整潔有序、輕松暢通、實用美觀的現代化廚房。

   合作模式多樣化

  根據客戶的實際情況和需求,祥瑞公司可提供全程承包經營、顧問式委托管理、營養餐配送和原材料配送等多樣化合作模式。

   服務體系規范化

  在營運管理方面,祥瑞分工明確,并制定了基本質量標準。根據客戶的需求和行業特性,完善后勤管理結構,優化管理流程,建立規范化、標準化的經營體系,專業解決企事業的那位飯堂后勤領域的繁瑣事務。


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